クリスマスケーキ

シャルロット

10,800円

貴婦人の帽子をモチーフにした、フランスの伝統的なケーキ“シャルロット”。いちごを贅沢に飾り付け、香ばしいビスキュイにリボンを巻いて、いっそう華やかに。

ア・ラレーヌ

1,500円

北海道産のコクと旨みの強い生乳100%の生クリーと、フレッシュないちごを使ったデコレーションケーキ。

ザ・ショートケーキ

4,860円 ふわふわのスポンジとコクがありながら軽い口当たりのクリーム、甘酸っぱいいちごが見事なハーモニーを奏でます。

ショコラノエル

4,320円

濃厚なザッハ生地でチョコレートクリームをサンド。バニラビーンズとアーモンドミルクのクリームがアクセント。

ファウンドリーブッシュ

3,996円

香ばしさが感じられる、カカオチョコレートを使用。タヒチ産バニラの香るババロアと合わせてお届けします。

ホワイトスタークリスマス

4,320円

3種のチーズを独自のブレンドで焼き上げたスフレチーズの上に、レアチーズムースを流し込んで。月や星を型どったチョコレートで煌びやかな聖夜を演出します。

グラマシーパーク

3,780円

雪積もるニューヨークの公園をイメージ。やわらかな生地にフルーツを重ね、いちごとチョコのツリーを飾ります。

グラマシーブッシュ

3,996円

3層仕立ての香り高いチョコレートムースと、フィヤンティーヌを閉じ込めました。マカダミアナッツを散りばめ、艶やかなグラサージュでエレガントな仕上がりに。